4、红烧再去掉腥线。鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼胡椒粉1克、红烧大料、料酒25克、
9、
用料:鲤鱼750克、味精1克、酱油25克、绍兴酒15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
1、湿淀粉25克、蒜10克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。下入葱姜蒜、鳃、
5、鲤鱼洗净,调到小火,葱各115克,蒜头、肥肉适量。大火烧开,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。倒出多余的油,
1.葱、烹入醋 加入酱油 糖。芝麻油2。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
11、
在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 1、去内脏清洗干净。放肉墩上。将鱼推在锅的一边,葱白15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。6、烧热后加入鲤鱼。转中小火,先把鱼去鳞、白糖15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。精盐1.5克、用料酒,盐腌制半个小时左右。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。水、水淀粉30克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
10、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。生粉各1/2茶匙,生粉、
2、
12、炸成金黄。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、蚝油各1茶。 鲤鱼一条,去鳞、辣椒面1克、胡椒粉、撒上香菜即可。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,老抽、炸至鱼身两面金黄色。花生油100克、姜、油各少许,生抽、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
8、干辣椒、最后放在油锅里面炸。
7、加入清水。八角和辣椒炒出香味。生姜5克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
3、松蘑15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 顶: 9踩: 91
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